Les opérations d'amélioration débutent par la recherche de nouvelles sortes et de nouvelles races dans la nature, ce dont se charge un véritable 'chasseur de plantes'. Quant au sélectionneur, il tente de rassembler en un seul plant les caractéristiques positives de plusieurs plantes en procédant à des sélections et à des croisements. Son savoir-faire et de nombreuses années de persévérance débouchent alors sur une nouvelle variété. SO Natural travaille en étroite collaboration avec l'entreprise allemande de sélection Gartenbaubetriebe Hassinger GbR à Wiesbaden. Cette entreprise produit des plants de Phalaenopsis, Masdevallia et Cambria et cultive notamment de jeunes plants de la série Piranha et des types Cambria Massai. SO Natural se procure chez cette entreprise des plants de qualité qu'elle cultive ensuite dans ses propres serres.